|
|
| Tuesday, 29-Sep-2009 07:20 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Marissa Sofea....
|
|
|
Ni lar nama yang kami setuju untuk diberi kepada first baby nih... Rasanya sesuai dah untuk baby nih... Insya Allah...
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 23-Sep-2009 10:56 |
Email | Share | | Bookmark |
|
1 Day....
|
|
|
Hari ni, dah satu hari.... Nama pun tak register lg... Tapi, dah sepakat dgn Pak Uda nk bg nama apa kat baby... Heheh... Nanti diumumkan yer....
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 22-Sep-2009 09:22 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Our First Baby..
|
|
|
Alhamdulillah... Mak Uda selamat melahirkan seorang baby girl pada hari ini seberat 3.12kg... So, sekarang nih, Mak Uda berpantang di Taiping... Buat yg mengucapkan tahniah kepada Mak Uda, Mak Uda mengucapkan terima kasih banyak2... Moga Allah merahmati kalian semua... Amiinnn....
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 30-Aug-2009 16:19 |
Email | Share | | Bookmark |
|
DAY 9
|
|
Hari ni hari ke-9 umat islam berpuasa.Alhamdulillah,setakat ni Allah kurniakan kudrat yang cukup untuk makuda berpuasa.Memang makuda tngh menghitung hari..nebes,excited..semua ada.Semoga zuriat yg bakal lahir nanti menjadi seorang anak yg beriman,sihat dan sempurna..dan semoga Allah permudahkan masa makuda nak deliver nanti.Insyallah..makuda akan bersalin di K.L je,pas sehari dua baru balik Tepeng untk berpantang.Kalau ikut due doc cakap 22'nd Sept..which kalau dia extend lg 2 hari..24'th is my birthday..sama la ngan beday mama dia  .Tp tak kisah la dia nak kuar bila pun,asalkan baby sihat dan semuanya selamat..aminnn.Doakan makuda yer kawan2.
So,hari ni makuda teringin nak buat Rosemarry Lemon Chicken.Dngn bantuan Pakuda...maka terhasil lah juadah2 di bawah..enjoyz. 
Resepi Rosemarry Lemon Chicken
1 ekor ayam sederhana besar
3 ulas bawang putih
3 sdb rosemarry kering
2 biji lemon
3 sdb olive oil
sedikit garam dan gula
Cara-cara
1.Rebus lemon sampai lembut kulitnya,bila dh lembut angkat dan cucuk2 dngn garfu.
2.Tumbuk bawang putih bersama rosemary,pastu masukan perasa dan olive oil.
3.Lumur bahan2 yg dh ditumbuk tadi pada ayam dan biar seketika.
4.Sebelum bakar ayam tu,sumbat lemon dlm ayam tu pastu tutup la montot dier.
5.Bakar selama 1 jam atau sampai ayam tu masak.
Resepi Puding Custard Berkuah
Untuk Custard
½ cawan tepung custard
2 ½ cawan air
3 sdb gula
Untuk Kuah
1 tin susu cair
1 tin buah rambutan yg ada nenas kt dlm dia
7 sdb gula atau secukup rasa.
Cara-cara
1.Campur semua bahan untuk custard tu dlm periuk dan kacau sampai pekat dan berkilat.
2.Bila dh pekat,masukan dalam acuan dan sejukan dlm peti ais.
3.Untuk kuah,periuk yg guna untk buat custard tadi tak payah basuh,masukan susu dan air buah rambutan tadi bersama-sama gula.
4.Kacau sampai mendidih dan sblm tutup api,masukan buah rambutan tadi.
5.Sejukan jugak kuah ni di dalam peti sejuk.
6.Bila nak makan,tuang je kuah ni atas pudding custard tadi.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 19-Aug-2009 07:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Red..the engagement
|
|
Mak aih..dh bersawang gilos umah ni.Sorry,lately makuda mmng agak kemalasan nk hapdet.Ntah la...asik ngantuks je bila pandang pc nih..hehehe.Act bnyk gambo nak tepek..tp i'll try my best k..kayuh slow..slow.Untk panaskan engine..kita saksikan dulu gambar2 sesi dah Red sorng ni sempena pertunangan beliau bersama kekasih hati..Enchik Zul.Red a.k.a Adeeb mintak tlng makuda make upkan dia..memula berat gak hati sbb mak dh lama tak conteng muka orng tau..  .Tp sbb tak sampai hati nak tolak..makuda conteng la jugak dlm barang2 make up yg tak bape cukup tu.So,ni la hasilnya... ..for the info,mak tak penah amik class tau..so,jngn kondem lelebih yek .Kena pulak masa makeup tu..mmng ada sorng mak andam yg kebetulan dtng majlis tu duk belakang makuda..perghhh...berpeluh2 makuda dibuatnyer..gelabah sampai peluh ketiak .
Dlm masa yg sama Red mintak makuda buatkan chocolate cake n apple pie untk hantaran belah lelaki.So,ni jer dulu buat sementara...nanti i hapdet lg k...enjoyzzzz 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 14-Jul-2009 09:41 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Sesame street,Ben10,Upin n Ipin,CC Kaisarah
|
|
Dimulakan dngn yg paling latest makuda buat.This order came from my bff..ina hilmin a.k.a mummyadam.Ni sempena birthday anak sulung dia..si hencem ..adam dzarif.Ina dh siap2 tempah cc ni awal sebln.Dia nak theme 'Sesame street'..pergh..mencabar gak tuh sbb makuda tak penah buat theme tu.So,ahad pagi2 makuda dh siap baking n deco completed around kul 3.30pm.Ina pick up kat umah around 5.00pm.Suke sngt dapat jumpa ngan ina(dia ni masa zaman skull dulu..mmng femes la,ckp je 'ina simpang'..sure orng kenal sbb dia lawo) n her kids..adam n ariana(mak suker sngt2 dak kecik ni sbb sore dia yg husky).So,cc tu dh selamat masuk blog ina.So,rajin2 la jenguk blog ina ni sbb dia pun rajin masak tau pastu boleh jamu mata tngk anak2 dia yg comel2 tu.http://www.myworldbylina.blogspot.com/
Next,dlm hari yg sama iaitu 4 July,makuda ada 2 tempahan sekali gus.Nasib baik tak pengsan sbb tido 1 jam je.Tempahan pertama dtngnyer dr Zack(member masa KPLI) sempena majlis cukur jambul anak dia-..Adlina Kaisarah.Dia order 100 pcs cuppies n nak tema pink,hijau n putih.So,makuda pn taram la lebih kurang.
Dlm hari yg sama,kena siapkan birthday cake anak buah aida(ni pun member masa kat convent dulu tp lain class) n plus anibersari aida n hubby.
Last sekali,birthday cake untk anak buah makuda,si Yazid yg encem tu.Dia nak cake Ben10.So,makuda dia ni pun try la lukih lebih kurang Ben10 yg dia nak tuh.Di samping cake chocolate Ben10 tu makuda buat jugak Kiwi Cheese cake.Nampak tak gambar sipi2 kat sebelah birthday cake tu.Cheese cake tu malu nk interprem lelebih..
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 20-Jun-2009 04:19 |
Email | Share | | Bookmark |
|
All about cakes
|
|
Ok..first cake yg makuda nak citer adalah tempahan dr x-officemate masa kat RY Engineering.Asiah nak sambut beday dia hari ni,so hari Khamis hari tu dia call untk confirmkan order yg nk diambil pada ptng smlm.Act,mmng plan nak buat pepagi Jumaat tu b4 gi skul tp makuda terbangun lambat.So tak sempat.Makanya,after skul smlm,makuda terus jadi micheal schumacher gi kedai bakery kat tmn Melawati untk beli a few things n bergegas balik umah untk bake cake tu.Start dr kul 2.00-5.30pm,baru siap.Mmng kelam kabut la jugak.Tak sempat nak deco bnyk2,sempat buat muka mickey jer sbb mmng asiah request nak gambar mickey.Sorry yer asiah..tak sempat nak conteng lelebih.Makuda buat chocolate cake,pastu curah choc ganache.Bila Asiah nak gambar Mickey yg dilukis,so kena la letak buttercream yg di sapu nipis sikit kat atas,baru la boleh lukis.Mmng kelam kabut + penat sampai 'si kecil' kt dlm ni pun dh start mengeras.Cian dia..dia pn penat sama ngan mama dia.
Next,citer pasal cc hantaran.Ni order dr kawan K.ja(member skul).Diaorng nak gi merisik a.k.a bertunang.So nak makuda buatkan cc hantaran 16 pcs n 5 kotak cc buttercream yg mana dlm nyer ada 9 pcs.Tema kali ni,gold.
Pastu..order dr Dee(kwn masa kat KPLI) untk sambutan beday dia n anak dia.Dia nak chocolate cake untk anak dia-Sofea n blueberry cheesecake untk dia.Tp yg cheese cake tu tak sempat nak snap gambo.So,kali ni untk chocolate cake sofea,makuda dh order edible image khas untk Sofea.
Last but not least..masa cuti skul hari tu,makuda sempat menyiapkan sebijik vanilla sponge cake untk saje mkn2 sempena beday my x-office mate kat SNS Consultant..Zarin n Imah.Sakan mak buyong ni merempit ke sana.Lama gak tak jumpa diaorng.So saje gi sana,lepak2..kaco diaorng buat keje..hehehe .Cake tu,makuda layerkan ngan blueberry filling n cream cheese.Finishing,makuda pakaikan whip cream n petik stawberry kat belakang umah.. .poyos jerk.Takde la,petik kat Tesco jer... .
|
|
|
|
|
|
| Friday, 5-Jun-2009 06:52 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Main masak-masak
|
|
Semalam makuda teringin nak masak mee rebus.Act.hari tu masa balik tepeng,k.nana n mak dh masakan tp rasa mcm nak makan lg jer.Korek punya korek,jumpa la resepi mee rebus ni.Nak buat mee rebus ni leceh sikit.Bnyk rencah n nak buat kuah dia pn kena rebus itu ini.Yg penting..special sos kena ada.Sos ni berwarna merah pekat.Kadang2 kalau kita beli mee rebus kat luar..dia tak letak pun sos ni.Tp family makuda..wajib ada sos ni,kalau takde..tak lengkapla mee rebus tu.
| Quote: | Kuah Mee Rebus:
½ kilo ubi keledek merah (rebus & blander)
1 paket cili boh (ikut suka pedas)
300g daging lembu (potong kecil2 & rebus)
300g udang basah
100g bawang besar (mesin)
Minyak masak 1 - 2 kg Mee Kuning (celur sekejab dgn air panas)
Taugeh (celur)
Telor Rebus
Tahu Goreng
Daun Bawang
Bawang Goreng
Cili merah (hiris)
Cara-cara
Panaskan minyak dalam periuk
Tumis bawang & cili boh sampai wangi
Masukkan udang & daging bersama air rebusan
Masukkan ubi keledek yg telah diblander
Tambah air mengikut pekat mana kita nak kuah tu. Tambah garam, gula, serebuk perasan mengikut selera sendiri. Kalau nak tambah pati ayam/daging boleh.
Masak sampai mendidih dan tutup api. |
Yg gambar bawah pulak.. ..ni bahana tngk citer Matahari hari tu.Kan ada satu episod tu husband yg keberapa ntah pada si Ariana ni puji asam pedas bini dia sedap.Dah pulak mak buyong ni teringin nak mkn.Apa lg,esok tu terus gi carik ikan yg sesuai nak di buat asam pedas.Memula ingat nk cari ikan tenggiri je tp mcm tak best je tngk ikan tu masa kat Tesco.Maka,call k.nana..dia kata ikan senangin pon sodap.Act,mak ni mmng fail bab2 ikan ni.So ini la ghupa ikan senangin nya.
Ni pulak asam pedas yg dh siap simasak.
| Quote: | 600 gm ikan senangin@apa2 ikan
2 biji tomato
4 - 6 helai daun kesum
Sedikit minyak untuk menumis
Sedikit air asam jawa
Garam secukupnya
Bahan-bahan digiling halus:
15 tangkai cili kering
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2.5 sm halia
Cara-cara
Ikan disiang dan dicuci bersih. Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan digiling halus hingga garing. Kacau rata. Masukkan ikan dan air asam jawa. Kacau rata. Apabila mendidih masukkan daun kesum dan garam. Sebelum angkat masaukan tomato yg telah dibelah 4.Kacau rata. |
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 3-Jun-2009 05:28 |
Email | Share | | Bookmark |
|
presenting to you...AMNI BALQIS
|
|
Kali ni nak buat entry pasal anak buahku yg sorng ni.Memandangkan dia yg paling keck sekarang ni dlm family..makanya mmng jadi tumpuan la.Geram ssngt kat dia nih.Cerdik pulak tu....tp lately dia asik-asik demam..dh makin halus makuda tngk mokcik sowang nih.Dia mmng nak kat sapa2 pn yg hulurkan tangan tp kejap2 jer la...hobby dia 'terbang'.Lg satu..suka sngt megepak-kepakan tangan dia tu...tiuuut jer.Makuda windu la kat amni... 
Ni masa umur dia 3 n 5 bulan
yg ni latest punya..amik last sunday..masa gi kenduri kat parit buntar.
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 23-May-2009 04:48 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Tak Tau Nak Letak Nama Entry Dahh
|
|
Jeng..jeng..dapat award dr ina a.k.a mummy adam daaa....thanks dear
Nyatakan 5 fakta menarik tentang pemberi award nie:
1.Loving mother to Adam n Ariana...there'r so cute n adorable.
2.One of my best buddies since scndry skull,very the very lemah lembut type,caring n ramai peminat wooo.
3.Fulltime hs.wife coz tak sanggup nak berjauhan dr anak2 dia...ibu yg sngt2 penyanyang.Baru tinggalkan anak..baru sampai pagar dh meleleh..
4.Dah terer masak itu ini dah.Mcm2 resepi dia dh cuba skrng nih.
5.Anak munjer mummy n dady dia sbb tu dia pn pandai bab2 me'munjer'kan orng lain..hikhikhik
Setiap blogger mestilah menyatakan 10 fakta atau hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award yg seterusnya :
1.Suka berangan.. ni dh mmng hobi sejak azali
2.Suka mencuba...selagi tak dapat result yg betul2 boleh puehkan hati..mak akan coba jugak.
3.Makuda ni mmng sensitip orngnyer..that's b'coz I was born as libra's gurl n plus the youngest in my big happy family kan..what a nice combination huh. 
4.Studi bagai nak rak dlm bidang lain..last2 terjun ke bidang lain ...dah rezeki kan
5.Mempunyai aset yg susah dh nak ubah..hahaha..that's my cheek..kurus pn dia tak nak kecut2 jugak .
6.Dah tua bangka pn still takleh pisah dngn panggilan "Adik" dikalangan family,kunun2 terasa diri tu still bdk2 lagi la kan..
7.Penah kena serang gastrik yg teruk masa stndrd 3 gara2 suka sngt mkn pedas..even skrng pn still lg suka..cili padi tu boleh buat ulam jer..isyk..isyk..bad habbit tau. 
8.Ada 33 orng anak buah..bila raya jer..kopak mak ni tau.
9.Bila boring suka call kwn2..terubat rindu di hati..
10.Tak pernah bela kucing,tp once dh bela syng sngt kat dia..tp umur tak panjang.."Chiko" semoga roh mu tenang di sana..sob..sob.. 
Anda perlu memilih 10 penerima award seterusnye dan describe ttg mereka :(mi yg probnyer..tak cukup 10 daa..)
1.kay>>anak buah ku yg rajin baking mcm makcik dia jugak.Skrng nih dia tngh mabuk teruk to her 2'nd child.
2.HB>>rakan siber yg terer deco cake.Tak abih2 risaukan berat badan dia. .Ko dh ok dh bdn cam gitu..kang kurus kerempeng sngt,kena tiup dek angin pulak.
3.k.amal>>tokey cake dr alor setar.Katanya sedang berdiet..go..go k.amal.
4.JM>>ex-opismate,gebus mcm zizie ezzet(betui ke eja dia).Single lg nih.
5.shima>>pn tngh preggy gak.Tak sure bape bln.Dik..baik2 yer duk dekat perantauan tu.
6.aniza>>kwn skull gak.Ni lg sorang maleh hapdet blog.Wei,meh la bersihkan sawang2 tu.
7.ieda>>mokcik sorng ni mmng tngh giat ngan hubby dia buat bisness iron work.Jadi kalau sesapa nak buat grill ke..gate yg lawo2 tu..pi la singgah blog dia.Manyak cantik wooo
...tu jer kot..nak tag ramai2 pn takut diaorng tak terlayan...
pagi tadi Makuda rasa ada aura kerajinan sikit .Maka masak la b.fast yg ala2 boleh kenyang sampai ke ptng.Ptng karang,kbaru pikir nak masak apa pulak k.
Mlm smlm pulak teringat haritu ada beli instand dadih kat kedai bakery.Teringin pulak nak try buat.Kebetulan makuda pn suka sngt mkn dadih ni.Buat bnyk n simpan dlm peti sejuk.Sedap je anak tekak ni bila benda sejuk2 ni masuk...
Kat bwh ni pulak antara gambar2 cake yg makuda dapat sediakan dlm minggu lepas.K.sue balqis order blueberry cheese cake sbb katanya teringin nak rasa 'air tangan'ku..k.sue lepas ni jngn serik tau..Yg pandan layer cake pulak,k.sya(staff dekat skull) y order sempena sambutan hari guru kat sekolah.Takde deco mende pn sbb makuda bz prepared exam paper untk bdk2.
Last but not least..sempena hari ibu yg dh lepas tu..Makuda try buat tiramisu untk bonda tersayang.Masa tu mak ada kat Mantin..umah K.nana.First time try buat Tiramisu sendiri..guna sponge cake.
|
|
|
|
muahs2 best kan bau bb ni sedap... masam2 susu 
